LIBRO: Mujeres en Resistencia al Agronegocio, al Extractivismo y por la Soberanía Alimentaria
Presentamos nuestro cuarto volumen de la serie “Investigaciones comunitarias”, que está dedicado a las mujeres.
Analizamos la problemática de las mujeres desde el agronegocio y el extractivismo; y la búsqueda de caminos para alcanzar la soberanía alimentaria.
Empezamos con una revisión bibliográfica de los estudios existentes sobre los impactos que tienen los agrotóxicos en las mujeres, desde estudios hechos en América Latina pero también en África y Europa. Se muestra como los patrones de exposición para hombres y mujeres difieren sustancialmente, porque las mujeres tienen proporciones más altas de tejido adiposo, su respuesta biológica a los peligros de los pesticidas y los eventos de la vida de las mujeres durante el embarazo y la menopausia, afectan la forma en que se metabolizan y excretan los pesticidas.
Aunque el banano ecuatoriano circula en todo el mundo, sus consumidores no saben el costo social de su producción. Por eso, a través de entrevistas anónimas, Yohanna Mayorga recoge testimonios de trabajadoras y trabajadores bananeros de la Provincia de Los Ríos miembros del sindicato de rama ASTAC. La relevancia de este artículo se relaciona con la importancia que tiene el banano en la economía y la vida política del país.
Desde la Red por una América Latina Libre de Transgénicos, hay tres importantes contribuciones que vienen de México, Argentina y Paraguay. El primer artículo es un texto histórico que narra la lucha de las Madres de Ituzaingó y Anexo, un barrio periurbano de la ciudad de Córdoba, rodeado de soja transgénica, fuertemente fumigado, lo que repercutió en la salud de la población. Narra también el trabajo de las madres en desentrañar este problema y el proceso judicial que llevó a cabo.
A través de la historia de tres mujeres de Argentina y Paraguay, conocemos lo que han significado las fumigaciones, asociadas a los monocultivos de soya transgénica, para sus vidas, de sus familias y comunidades, cómo se han organizado para hacer frente a estos embates. Las historias fueron recogidas durante la realización del 7mo Congreso de Salud Socioambiental que tuvo lugar en la ciudad de Rosario – Argentina, del 12 al 16 de junio 2023.